Yaourts maison de soja au cacao

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Diététiques, très riches en fibres, rassasiant et surtout gourmands. Cook'line remplace le lait en poudre (mais sans les calories) et permet d'obtenir une consistance assez ferme... Quant à Sukrin, il remplace le sucre en apportant une saveur très douce.

Recette proposée par Celine Damerdjian

Ingrédients

  • 1 litre de boisson soja nature Sojasun
  • 20 g Cook'line
  • 100 g Sukrin Elito Ecoidées (ou autre édulcorant)
  • 1 yaourt de soja nature Sojasun
  • 10 biscuits diététiques Fibroki cacao Natur House

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 9 h
  • 9 h
  • 18 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Commencer par mélanger Cook'line avec Sukrin puis ajouter la boisson soja.
  2. 2
    Bien fouetter le mélange puis ajouter le yaourt de soja et mélanger à nouveau, jusqu'à obtention d'un liquide homogène.
  3. 3
    Répartir le mélange dans les 10 pots, puis ajouter dans chaque pot, 1 biscuit Fibroki émietté.
  4. 4
    Démarrer la yaourtière Multidélices Seb pour 9 heures de cuisson.
  5. Pour finir
    Une fois la cuisson terminée, mettre au frigo minimum 8 heures avant de déguster le premier yaourt.

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