Œufs moelleux au chocolat

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Recette proposée par © Elle&Vire Crédit photo : © Elle&Vire

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 4 à 6 coquilles d’œufs vides
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 œuf
  • 1 jaune d’œuf
  • 25 g de farine
  • 10 cl de Crème Fleurette Entière Elle & Vire
  • 100 g de chocolat noir

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Nettoyer et sécher les coquilles d’œufs vides.
  2. 2
    Dans un récipient, fouetter le sucre avec l’œuf et le jaune d’œuf, ajouter la farine et bien mélanger.
  3. 3
    Dans une casserole, faire chauffer la Crème Fleurette Entière Elle & Vire jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude. Couper le chocolat en morceaux et, hors du feu, l’incorporer à la crème en fouettant vivement afin d’obtenir une crème bien lisse. La verser sur la préparation œufs/sucre et mélanger.
  4. 4
    Disposer les coquilles d’œufs dans des coquetiers allant au micro-ondes. Les remplir à moitié avec le mélange au chocolat.
  5. 5
    Cuire chaque œuf rempli au micro-ondes pendant 20 sec. Une fois sorti du micro-ondes, les moelleux sont prêts à être dégustés.
  6. Pour finir
    Astuce : Les coquilles d’œufs peuvent être remplacées par de mini ramequins ou de petites tasses.

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