Mousse légère au chocolat et notes caramélisées

Name: Mousse légère au chocolat et notes caramélisées
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Recette française
Ingredients: 116 g de crème liquide (type Montaigu); 4 oeufs; 30 g de sucre en poudre; 180 g de chocolat lait Lindt aux notes caramélisées; 1 pincée de sel; 12 verrines coquilles d'oeufs de kubb; Pour la déco, de petites pastilles de couleurs

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Mousse légère au chocolat et notes caramélisées

Une mousse au chocolat oui mais ultra légère qui donne un goût de trop peu... Présentée dans de petites verrines coquilles d'oeufs (de chez Kubb). C'était aussi une occasion d'essayer le nouveau chocolat à cuisiner de Lindt Lait aux notes caramélisées.

Petit bec gourmand

https://www.petitbecgourmand.com/

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Ingrédients

116 g de crème liquide (type Montaigu)
4 oeufs
30 g de sucre en poudre
180 g de chocolat lait Lindt aux notes caramélisées
1 pincée de sel
12 verrines coquilles d'oeufs de kubb
Pour la déco, de petites pastilles de couleurs

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
5 mn
37 mn

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Préparation

1 Faites fondre le chocolat au micro-ondes et ajoutez la crème liquide. Mélangez les jaunes avec le sucre et ajoutez ensuite le chocolat fondu.
Pour finir
Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez dans les verrines et réservez au frais pendant une nuit. Décorez à votre guise !

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