Cookie géant aux bonbons M&M's

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Recette proposée par Amandine Cooking

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 60 g de sucre blanc
  • 60 g de cassonade (ou sucre roux)
  • 90 g de beurre demi-sel mou
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 100 g de M&M's

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2
    Mélanger le beurre mou avec le sucre, puis ajouter l’œuf entier et l'extrait de vanille, mélanger à nouveau.
  3. 3
    Incorporer ensuite la farine et la levure, mélanger du bout des doigts jusqu’à obtention d'une pâte. Ajouter 60 g de m&m's à la préparation.
  4. 4
    Former une boule et la déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, l’aplatir à la main de façon à obtenir un gros cookie rond d'environ 1 cm d'épaisseur, poser le restant des m&m's sur le dessus du cookie en les enfonçant légèrement dans la pâte.
  5. 5
    Enfourner 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson, le cookie doit être doré.
  6. Pour finir
    Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.

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