Pâtes à la sauce crèmeuse aux tomates et poulet

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Une recette facile et rapide pour accommoder les pâtes, avec une bonne sauce crémeuse à la tomate et un émincé de poulet pour ne faire un plat complet !

Recette proposée par Amandine Cooking

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée en suivant les indications sur l'emballage.
  2. 2
    Couper le poulet en dès et le faire cuire dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive jusqu'à coloration.
  3. 3
    Ajouter ensuite la sauce tomate et les tomates préalablement coupées en petits morceaux. Laisser cuire environ 5 minutes.
  4. 4
    En fin de cuisson, saler et poivrer puis ajouter le mascarpone, bien mélanger puis incorporer les pâtes afin de bien les enrober.
  5. Pour finir
    Servir bien chaud saupoudré éventuellement de parmesan. En saison on peut aussi ajouter des feuilles de basilic fraîches !

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