Gâteau diététique végan moelleux cacao amande coco au muesli et psyllium

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Sans gluten ni beurre, riche en protéines et fibres.

Recette proposée par Celine Damerdjian

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 1 h
  • 1 h 40 mn

Préparation

  1. 1
    Commencer par mélanger tous les ingrédients secs, puis ajouter l'eau. Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  2. 2
    Répartir la pâte dans un moule silicone couronne Flexipan, en prenant soin de bien tasser et lisser. Enfourner à 190° et arrêter la cuisson quand le dessus est cuit. Sortir le moule du four et attendre 1h avant de démouler le gâteau.

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