Petits gâteaux nids de Pâques

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On ne fait qu'une bouchée de ces minis financiers marbrés au chocolat vermicelle et fourrés à la pâte à tartiner CHOCOMIEL Clémentine de la Famille Mary. Décorés de petits oeufs pastels au chocolat, de petits poussins non comestibles mais si vous avez la chance d'en trouver, profitez-en !

Recette proposée par Petit Bec Gourmand

Ingrédients

  • Pour 30 minis nids) :
  • 4 blancs d'oeufs
  • 50 g de poudre d'amandes
  • 50 g de farine
  • 70 g de beurre fondu
  • 130 g de sucre glace
  • 1 pincée de levure chimique
  • 65 g de vermicelles au chocolat
  • Pour la déco :
  • 30 mini oeufs pastels au chocolat
  • 30 petites décos cosmestibles ou pas sur le thème de Pâques
  • 1 pot de pâte à tartiner CHOCOMIEL Clémentine de Famille Mary

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 12 mn
  • 30 mn
  • 57 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre et laissez tiédir. Mélangez les blancs d'oeufs avec le sucre glace. Ajoutez la poudre d'amandes, la farine et levure. Versez le beurre fondu et mélangez le tout, ensuite les vermicelles de chocolat. Versez dans de petits moules à savarins et enfournez pour 10/12 min de cuisson.
  2. 2
    Démoulez les petits nids lorsqu'ils ont bien refroidis. Retournez-les et ajoutez un peu de pâte à tartiner au centre de chaque nid. Réservez au frais au moins 30 min.
  3. Pour finir
    Décorez de petits oeufs pastels, de petits sujets type poussin, poule, ou autres.... Il ne vous reste plus qu'à déguster !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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