Croque à l'italienne pesto, coppa, tomates, mozzarella

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Pour des croque monsieurs qui changent.

Recette proposée par Flo Pour Des Repas Qui Changent

Ingrédients

  • 8 tranches de pain de mie (complet pour moi)
  • un petit pot de pesto vert
  • 8 tranches de coppa
  • 1 boule de mozzarella (je mets des billes : 8 en tout)
  • 4 tomates cerises
  • origan

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Étaler une couche fine (c’est important, sinon ça emportera les autres goûts) de pesto vert sur chaque tranche de pain.
  2. 2
    Disposer 2 tranches de coppa (je les coupe en 2, pour que ça recouvre bien toute la surface du pain) sur l’une des tranches de pain.
  3. 3
    Ajouter 2 tranches assez fines de mozzarella (ou 2 billes coupées en tranches). Ajouter une tomate cerise coupée en 4. Parsemer un peu d’origan. Refermer le croque monsieur avec la seconde tranche de pain.
  4. Pour finir
    Réitérer l’opération pour les 3 autres croque monsieur. Faire cuire dans l’appareil. Manger chaud, accompagné d’une belle salade verte.

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