Clafoutis poire-chocolat pour 4 personnes

Name: Clafoutis poire-chocolat pour 4 personnes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 poires conférence; 120 g de chocolat noir; 125 g de lait demi-écrémé; 2 oeufs; 50 g de sucre; 25 g de farine; beurre; 1 pointe de cannelle

4.5 / 5 basé sur 2 avis

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Clafoutis poire-chocolat pour 4 personnes

Le mariage entre fruits et pâtisseries donne toujours d'excellents résultats tant pour l'apparence, avec un mélange des couleurs agréables, que pour le goût. Comme c'est encore la saison de la poire je l'ai mise dans ce clafoutis au chocolat ultra gourmand...

La cuisine gourmande de deldel

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Ingrédients

2 poires conférence
120 g de chocolat noir
125 g de lait demi-écrémé
2 oeufs
50 g de sucre
25 g de farine
beurre
1 pointe de cannelle

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C th 5/6. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez les œufs, le sucre, la farine, la cannelle et le lait. Mélangez.
2

Versez la préparation dans un plat beurré. Pelez et coupez les poires en deux. Retirez les pépins et le trognon. Placez les moitiés de poire dans le plat au dessus de la préparation.

3

CUISSON : 20 à 25 min Laissez refroidir. Dégustez.
Pour finir
Retrouvez cette recette sur mon blog : http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/clafoutis-poire-chocolat-a125377908

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