Chips de betterave et de navet

5 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Des chips idéales pour un apéritif et elles sont saines alors pourquoi s'en priver ?

Recette proposée par contesetdelices

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 45 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher la betterave et les navets puis faire de fines lamelles à l’aide d’une mandoline. Badigeonner les chips d’huile d’olive sur les deux faces à l’aide d’un pinceau et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé sans les superposer. Enfourner 45 min à 120°C. Pour ceux qui, comme moi, ont une petit four ou si vous souhaitez faire plus de chips, vous pouvez évidemment mettre plusieurs plaques au four en même temps.
  2. 2
    Retourner les chips régulièrement, environ tous les 15 min. Bien surveiller 10 min avant la fin afin d’enlever les chips desséchées (prêtes à la consommation) avant qu’elles ne commencent à brûler.
  3. Pour finir
    Saler et poivrer à la sortie du four et c’est prêt !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler ? - 21 mars 2016
Excellent

.

Recettes similaires