Baguette aux lardons gratinée à l'Emmental

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Facile à préparer, cette baguette vous régalera en un tournemain. Magique.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 1 baguette
  • 2 œufs
  • 1 brique de crème fraîche
  • 1 sachet d’emmental
  • 1 paquet de lardons

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélangez les œufs avec la crème. Ajoutez les lardons puis le gruyère. Salez, poivrez.
  2. 2
    Coupez votre baguette en deux. Creusez-la en veillant à ne pas abîmer le fond. Retirez l'excédent de croûte et de mie.
  3. 3
    Versez votre appareil aux lardons et à l'emmental. Répétez l'opération sur l'autre moitié de baguette.
  4. Pour finir
    Enfournez vos demis baguettes pendant 10 min à 180°.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler ptitplat - 15 octobre 2017
Très bien

Bon et rapide. J'ajoute un petit oignon que je fais revenir avec les lardons (en effet sinon ils restent crus). par contre mettre moins de crème et pour le gruyère j'en mets moitié dans la préparation et moitié sur le dessus pour que ça gratine. Miam! Merci pour cette recette

Signaler Fanfan49 - 27 août 2017
Excellent

Signaler Tinglol - 21 mai 2016
Très bien

Très bon à l'unique condition de faire cuire vos lardons avant d'enfourner, sinon, ils sont crus...

Signaler martine-q27 - 20 avril 2016
Excellent

très bonne recette pour un soir avec de la salade et même coupée en rondelles pour l'apéro. Je fais également une baguette coupée en 2 dans le sens de la longueur que je recouvre de fromage blanc et dessus je mets une couche d'oignons émincés que je fais revenir avec des lardons et encore sur le dessus une bonne couche de gruyère avec une salade c'est un délice

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