Frites d'avocat au parmesan au four

Name: Frites d'avocat au parmesan au four
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 avocats; 2 oeufs; de la chapelure; du parmesan râpé; sel et poivre noir

Donnez votre avis

Imprimer

Le côté fondant de l'avocat, le côté croustillant du parmesan... mmmm... un délice !

Les recettes de nathou Ma cuisine au fil de mes idées

http://macuisineaufildemesidees.blogspot.be/

809recettes
postées

Ingrédients

2 avocats
2 oeufs
de la chapelure
du parmesan râpé
sel et poivre noir

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Pelez les avocats (tenez-les entre vos mains 1 minute, la chaleur permettra de les peler plus facilement) et coupez-les en bâtonnets pas trop fins.
2 Battez les oeufs dans une assiette creuse, salez et poivrez. Versez de la chapelure dans une autre assiette creuse.

3 Passez les bâtonnets d'avocat dans les oeufs et ensuite dans la chapelure. Déposez-les dans un plat à gratin huilé ou sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
Pour finir
Saupoudrez-les de parmesan et enfournez à 200°C pendant +/- 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servez chaud, tiède ou froid.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Frites d'avocat au parmesan au four

Les recettes de nathou Ma cuisine au fil de mes idées

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !