Pâtes farcies au saumon et aux poireaux

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Un plat délicieux !

Recette proposée par Laura Delcros

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Cuire les pâtes 12 minutes. Les égoutter et les mettre de côté pour qu'elles refroidissent.
  2. 2
    Cuire le blanc de poireaux émincé dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.
  3. 3
    Hacher le saumon et quelques brins d'aneth.
  4. 4
    Dans un bol, mélanger le saumon, le poireau, la ricotta et l'oeuf battu. Saler et poivrer.
  5. Pour finir
    Farcir les pâtes et les disposer dans un plat à four, saupoudrer de parmesan. Mettre au four pendant 10 minutes à 180°.

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