Pizza façon carbonara

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Une pizza très facile à réaliser qui fait penser aux fameuses pâtes à la carbonara.

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza toute prête
  • 1 pot de crème épaisse
  • des lardons fumés
  • 2 jaunes d'oeufs très frais
  • de la mozzarella râpée
  • du parmesan râpé
  • poivre noir

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Faites griller rapidement les lardons dans une poêle à sec. Déroulez la pâte à pizza avec sa feuille de cuisson sur la plaque du four (ou la grille). Étalez une couche généreuse de crème épaisse, poivrez.
  2. 2
    Parsemez avec un peu de mozzarella râpée, ajoutez les lardons et parsemez de parmesan râpé.
  3. Pour finir
    Faites cuire la pizza à 200-220°C +/- 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle dore légèrement. Déposez les jaunes d'oeufs sur la pizza et enfournez de nouveau pour 5 minutes. Servez immédiatement en poivrant encore.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler lily - 29 mars 2017
Excellent

Excellent, ça change des pizzas traditionnelle, onctueux, je vous l'a recommande!!!

Signaler caliopie -  1 octobre 2016
Excellent

J'ai fait cette recette, c'est vraiment excellent.

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