Flan coco

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Un bon petit flan coco, à déguster été comme hiver.

Recette proposée par mjcn25151704#

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 4 h
  • 4 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger tout les ingrédients avec les jaunes d'oeufs, montez les blancs en neige et mélangez le tout sans casser les blancs. Remplir le moule de caramel et y verser la préparation.
  2. 2
    Mettre le moule dans le lèche frite rempli d'eau filmez le moule et cuire pendant 20 minutes. Ne pas démouler chaud : à garder au frigo une nuit ou une journée avant de démouler et de déguster.

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