Tiramisu citron-limoncello

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Une recette citronnée

Recette proposée par Stéphane Moalic

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 h
  • 10 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger la moitié du sucre avec les jaunes d’œufs et battre au fouet électrique 3 minutes.
  2. 2
    Ajouter à ce mélange, le jus et le zeste de deux citrons, puis le mascarpone et battre de nouveau.
  3. 3
    Mélanger le jus du dernier citron avec le limoncello et en imbiber les biscuits. Les étaler au fond d'un grand plat.
  4. 4
    Battre les blancs en neige et ajouter le sucre restant en mélangeant doucement.
  5. 5
    Regrouper les deux mélanges et en recouvrir les biscuits.
  6. Pour finir
    Laisser reposer une nuit au réfrigérateur.

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Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Da - 21 juin 2016
Excellent

Un succès à chaque fois.

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