Petits gâteaux coeur au caramel

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Pour terminer le dîner de la St Valentin en beauté, voici des petits gâteaux en forme de cœur au bon goût de caramel.

Recette proposée par la cuisine gourmande de deldel

Ingrédients

  • 75 g de beurre
  • 4 blancs d'oeufs
  • 150 g de sucre
  • 50 g de poudre d'amandes
  • 50 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 10 caramel mous
  • 10 cl de crème liquide

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Faites fondre le beurre. Montez les blancs d’œufs en neige ferme. Réservez. Ajoutez les autres ingrédients. Mixez. Incorporez délicatement les blancs en neige. Mélangez. Versez la préparation dans vos petits moules. Coupez en morceaux 6 caramels mous. Déposez des morceaux de caramels dans les moules (1 caramel par moule).
  2. 2
    Cuisson 15 à 20 min à 180°C. Laissez refroidir avant de démouler.
  3. Pour finir
    Retrouvez cette recette sur mon blog : http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/petit-coeur-au-caramel-a125041840

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