Muffins praliné et fève tonka

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On craque devant ces muffins bien gourmands.

Recette proposée par La danse des casseroles

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez les ingrédients secs entre eux : farine, sucre, levure, fève tonka râpée.
  2. 2
    Coupez le chocolat en carrés.
  3. 3
    Faites fondre le beurre. Réservez.
  4. 4
    Mélangez les ingrédients liquides entre eux : beurre fondu, lait, œufs (sauf le chocolat).
  5. 5
    Ajoutez le mélange liquide au mélange sec, et mélangez très rapidement. Juste 2/3 coups de cuillère en bois et c'est bon. Il reste des grumeaux ? Pas grave ! Si vous travaillez trop la pâte, les muffins seront moins gonflés.
  6. 6
    Beurrez un moule, et versez la pâte à moitié. Mettez les carrés de chocolat praliné sur la pâte. Rajoutez de la pâte jusqu' au 3/4 de la hauteur (la pâte va gonfler).
  7. Pour finir
    Enfournez 20 minutes, c'est prêt !

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