Strudel aux pommes

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Un délicieux strudel !

Recette proposée par steph_le_chimiste

Ingrédients

  • 200 g de pâte feuilletée
  • 500 g de pommes
  • 25 g de poudre d'amande
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 15 g de beurre
  • 50 g de raisins secs
  • 1 jaune œuf

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher et couper les pommes en dés. Ajouter la cannelle, la poudre d'amande, les raisins secs (gonflés dans l'eau) et le beurre coupé en morceaux.
  2. 2
    Étaler la pâte en rectangle et déposer la garniture, rouler et dorer avec le jaune d'œuf.
  3. Pour finir
    Cuire à 220°C et servir avec une chantilly ou une glace vanille.

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