Courge spaghetti à la carbonara

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Comment faire manger de la courge à vos enfants ? Avec cette courge spaghetti ça marche à tous les coups en les préparant à la carbonara. Les loulous vont penser à de bonnes pâtes hummm mais ne seront pas déçus du résultat.

Recette proposée par sansan30900

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire la courge spaghetti entière 30 min à la cocotte-minute.
  2. 2
    La couper en 2 dans le sens de la longueur, enlever les graines et retirer la chair avec une fourchette (les spaghettis apparaissent à ce moment là). Laisser égoutter.
  3. 3
    Dans un wok ou une poêle, faire revenir les oignons et lardons.
  4. 4
    Mettre les spaghettis de courge et ajouter la crème.
  5. Pour finir
    Saler, poivrer et saupoudrer de parmesan, c'est prêt.

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