Pancake diététique au son d'avoine et banane

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Repas diététique qui donne l'impression de manger de vrais pancakes (sans les kilos du lendemain !).

Recette proposée par justinerolland

Ingrédients

  • 2 blancs d'oeuf
  • 1 banane
  • 1 tasse de son d'avoine
  • Une cuillère à café d'extrait de vanille

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Battre les blancs d'oeuf jusqu'à ce qu'ils moussent.
  2. 2
    Ajouter la tasse de son d'avoine et mélanger.
  3. 3
    Ajouter la banane (préalablement écrasée) et mélanger jusqu’à obtenir une pâte assez épaisse.
  4. Pour finir
    Finir par la cuillère à café de vanille. Pour la garniture, je rajoute du chocolat noir, mais libre à vous de choisir.

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