Crêpes roses

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Belle présentation de crêpes.

Recette proposée par Fabienne Marie

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 2 mn
  • 1 mn
  • 13 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre la farine dans une terrine et former un puits. Mettre les œufs entiers, le sucre vanillé. Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais.
  2. 2
    Laisser reposer la pâte minimum 1 heure. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et y déposer quelques gouttes d'huile. Faire cuire les crêpes à feu moyen.

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