Carottes rôties amandes et citron

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Une recette végétarienne pleine de pep's

Recette proposée par Marine Is Cooking

Ingrédients

  • 4 carottes
  • 1 poignées d’amandes effilées
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 citron jaune
  • Sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 200°C. Épluchez les carottes, puis découpez-les en bâtonnets. Dans un bol mélangez le zeste et le jus du citron avec l’huile d’olive et la moutarde.
  2. 2
    Dans un plat allant au four déposez vos carottes, puis ajoutez le mélange huile, moutarde, citron. Avec deux fourchettes, mélangez bien les carottes au liquide. Ajoutez ensuite les amandes effilées et enfournez pour 15 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Catherine - 24 juillet 2016
Très bien

Inattendu, en accompagnement, avec quoi le recommanderiez vous ?

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