Muffins noix de coco coeur chocolat

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Découvrez la recette des Muffins noix de coco coeur chocolat, petites bouchées sucrées parfaites pour le petit déjeuner, le goûter ou toute autre pause gourmande !

Recette proposée par mel l'a fée

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 35 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Préparer une ganache : mettre à chauffer la crème dans une tasse environ 2 minutes au micro-ondes. Fondre le chocolat dans la crème chaude. Déposer le mélange dans un mini moule en silicone. Mettre dans le congélateur le temps de préparer la suite...
  2. 2
    Préchauffer le four à 180 °. Préparer la pâte à muffins : fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter le yaourt, la farine à gâteaux, l'huile et terminer par la coco. Emplir d'une cuillère chaque empreinte à muffins puis déposer un morceau de ganache chocolat congelée.
  3. Pour finir
    Recouvrir de pâte à muffins, l'ensemble doit emplir à moitié les empreintes ! Enfourner pour environ 35 minutes.

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