Biscuit aux framboises, baies de cranberry, noix et pistaches

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Ces biscuits sont croustillants et délicieux, parfaits pour recharger les batteries.

Recette proposée par la cuisine gourmande de deldel

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 200°C th7. Garnissez de papier sulfurisé le fond d'un moule rond. Graissez légèrement les côtés. Versez la farine. Ajoutez le beurre coupé en dés. Malaxez au bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une consistance de chapelure. Incorporez la cassonade, la vergeoise, l’œuf et le mélange de fruits secs. Ajoutez le lait. Formez une pâte molle. Ajoutez les framboises décongelées et les baies de cranberry. Mélangez.
  2. 2
    Étalez au fond du moule. Saupoudrez de sucre écrasé. Faites cuire 30 mn. Laissez refroidir dans le moule. Coupez en tranches. Servez.
  3. Pour finir
    Retrouvez cette recette sur mon blog : http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/tranches-aux-framboises-baies-de-cranberry-noix-et-pistaches-a120336410

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