Tagliatelles de crêpes, pommes caramel

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Une délicieuse façon d’accommoder les crêpes et qui change un peu les habitudes...

Recette proposée par pointgleblog

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Peler la pomme et la découper en fines lamelles à l'aide de l'économe.
  2. 2
    Pendant ce temps, placer le sucre dans une poêle anti-adhésive et le faire chauffer doucement pour obtenir un caramel. Y ajouter le beurre coupé en morceau et une fois qu'il a fondu, y faire revenir rapidement les lamelles de pommes.
  3. 3
    Découper les crêpes en tagliatelles.
  4. Pour finir
    Ajouter les tagliatelles de crêpes dans la poêle avec les pommes caramélisées. Faire chauffer une à deux minutes et dresser. Parsemer de morceaux de noix de pécan et servir aussitôt !

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