Tagliatelles de crêpes, pommes caramel
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Ingrédients
- 3 crêpes
- 1 pomme
- 30 g de sucre
- 20 g de beurre salé
- Noix de pécan
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 5 mn
- 15 mn
Préparation
-
1
Peler la pomme et la découper en fines lamelles à l'aide de l'économe.
- 2 Pendant ce temps, placer le sucre dans une poêle anti-adhésive et le faire chauffer doucement pour obtenir un caramel. Y ajouter le beurre coupé en morceau et une fois qu'il a fondu, y faire revenir rapidement les lamelles de pommes.
-
3
Découper les crêpes en tagliatelles.
-
Pour finirAjouter les tagliatelles de crêpes dans la poêle avec les pommes caramélisées. Faire chauffer une à deux minutes et dresser. Parsemer de morceaux de noix de pécan et servir aussitôt !
C'est terminé
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