Semoule de blé et brocoli aux raisins secs blonds

Name: Semoule de blé et brocoli aux raisins secs blonds
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Recette française
Ingredients: 125 g de semoule de blé dur précuite; 1/2 brocoli; 1 pomme; 1 poignée de noix; 1 poignée de raisins secs blonds; 1/2 citron; huile d'olive; sel; poivre; 1/2 échalote

Donnez votre avis

Imprimer

Semoule de blé et brocoli aux raisins secs blonds

Une salade très originale avec ce mélange de couleur, très fraîche, très croquante et riche en saveurs, j'adore.

La cuisine gourmande de deldel

http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net

206recettes
postées

Ingrédients

125 g de semoule de blé dur précuite
1/2 brocoli
1 pomme
1 poignée de noix
1 poignée de raisins secs blonds
1/2 citron
huile d'olive
sel
poivre
1/2 échalote

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
5 mn
15 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1

Rincez le brocoli et détaillez-le en fleurettes. Mixez-le grossièrement pour en faire une semoule. Réservez. Cuisez la semoule de blé dur le temps indiqué sur le paquet. Laissez refroidir.
2

Lavez votre pomme et taillez-la en julienne. Mélangez les deux semoules. Ajoutez quelques noix concassés et des raisins secs blonds. Ajoutez la julienne de pomme. Épluchez, émincez l’échalote et ajoutez-la. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et de citron Salez, poivrez. Servez.

Pour finir
Retrouvez cette recette sur mon blog : http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/semoule-de-ble-et-brocoli-aux-raisins-secs-blonds-a120326456

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Semoule de blé et brocoli aux raisins secs blonds

La cuisine gourmande de deldel

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !