Muffins moelleux aux myrtilles et citron

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Un goûter tout en douceur avec ces délicieux petits Moelleux aux Myrtilles & Citron.

Recette proposée par Petit Bec Gourmand

Ingrédients

  • jus d'un citron
  • 125 g de Myrtilles séchées (offert par DACO BELLO)
  • 4 oeufs
  • 1 cuillère à café de Vanille en poudre de Madagascar (offert par TERRA MADRE)
  • 80 g de beurre fondu
  • 110 g de farine
  • 70 g de sucre en poudre
  • 60 g de poudre d'amandes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre. Mélangez les oeufs avec le sucre, et ensuite le beurre. Ajoutez la farine, la poudre d'amande, la levure et la vanille.
  2. 2
    Versez le jus de citron et les myrtilles, mélangez le tout. Remplissez les caissettes à mi hauteur et enfournez pour 15/20 min de cuisson. Laissez refroidir avant de servir.

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Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Sonia - 20 juin 2016
Excellent

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