Escalopes de poulet gratinées au pesto, tomates et mozzarella

4 / 5  basé sur 9 avis
 |
Ajouter

Hop ! Un peu d'été dans les assiettes avec ces délicieuses escalopes au pesto et au tomates ! Facile et rapide en plus.

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

  • 2 escalopes de poulet
  • Pesto (tout fait ou maison)
  • 1 tomate
  • Mozzarella râpée
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre
  • Tagliatelle pour accompagner

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Rincez et coupez la tomate en tranches. Déposez les escalopes de poulet dans un plat allant au four, badigeonnez-les avec un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez.
  2. 2
    Tartinez généreusement la volaille avec le pesto, ajoutez les rondelles de tomates, parsemez de mozzarella râpée et enfournez à 200°C pendant 30 minutes.
  3. Pour finir
    Pendant ce temps, faites cuire les pâtes et égouttez-les. mélangez-les avec un peu de pesto et quelques morceaux de tomates. Servez le tout sans attendre !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(9 avis)

Signaler captain morgan - 19 mai 2017
Très bien

Très bon! Ça change du poulet cuisiné à la poêle et facile à faire.
À refaire!

Signaler adele-p99 -  1 décembre 2016
Excellent

Très bon! Ça change du poulet cuisiné à la poêle, de plus il reste très moelleux grâce à sa cuisson au four.

Signaler Corinne - 24 novembre 2016
Pas mal

Bof bof pas vraiment de saveur facile à faire et rapide mais sans intérêt.

Signaler Lala02 - 24 août 2016
Excellent

Super bon et facile à faire

Signaler Adeline - 29 mai 2016
Très bien

Tres bon et simple! À refaire!

Recettes similaires