Biscuits fourrés à la confiture

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Biscuits légers et appréciés de tous.

Recette proposée par bullegourmande

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 12 mn
  • 22 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 170°.
  2. 2
    Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige avec la moitié du sucre.
  3. 3
    Mélangez les jaunes et le reste de sucre. Incorporez ce mélange aux blancs « meringués ». Ensuite, incorporez farine, puis fécule. Faites en sorte que le mélange soit lisse.
  4. Pour finir
    Garnissez vos moules du mélange puis enfournez pour 12 min. Une fois cuits, mettez de la confiture, puis collez deux biscuits ensemble et le tour est joué !

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