Dessert protéiné au muesli avec fruits secs, amarante et yaourt soja

 |
Ajouter

Diététique, sans sucre ni oeuf ni beurre, riche en fibres

Recette proposée par Celine Damerdjian

Ingrédients

  • 1 sachet muesli bio aux fruits rouges KitchenDiet (40 g)
  • 10 g graines d'amarante Priméal
  • 1/4 dosette de sucralose pur Myprotein (ou autre édulcorant)
  • 1 yaourt de soja maison (ou 1 yaourt nature Sojasun)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 2 h
  • 2 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger les 4 ingrédients, jusqu'à obtenir une préparation homogène. Répartir la crème dans un ramequin et réserver au frigo pendant 1h, afin d'obtenir une consistance plus ferme... et aussi, pour consommer cet entremets bien frais.
  2. 2
    Le yaourt de soja apporte de l'onctuosité ainsi que des protéines supplémentaires... ce dessert est très satiétant, grâce à sa richesse... d'une part, en protéines... et d'autre part, en fibres. La texture assez dense de ce dessert protéiné m'a beaucoup plue... ferme à la cuillère... puis à la fois, superfondante et croquante en bouche...

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires

Idées recettes : Yaourt