Bouillon miso aux algues et aux champignons

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Une recette proposée par Suzi Wan

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Nettoyer et émincer les champignons.
  2. 2
    Dans une casserole, portez l’eau à ébullition, ajoutez la pâte miso et la sauce soja allégée.
  3. 3
    Mélangez bien et ajoutez les algues et les champignons. Faire cuire 3 mn.
  4. 4
    Ajoutez les nouilles et faites-les cuire 2 mn.
  5. 5
    Rectifiez l’assaisonnement avec de la sauce soja allégée si nécessaire.
  6. Pour finir
    Versez dans des bols et parsemez d’oignons nouveaux émincés.

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