Flan provençal à la ratatouille, lardons et gruyère

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Pour les personnes qui aiment manger léger c'est la recette qu'il vous faut !!!

Recette proposée par Fabienne Marie

Ingrédients

  • 2 petites boîtes ou une grande boîte de ratatouille
  • 4 oeufs
  • Lardons ou dés de jambon ou les 2 au choix
  • Gruyère râpé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélanger 4 œufs avec la ratatouille, ajouter des lardons ou des dés de jambon et du gruyère râpé. Mélanger vivement.
  2. 2
    Verser le tout dans un plat à gratin ou comme ici un moule à muffins.
  3. Pour finir
    Enfourner 30 à 45 minutes selon votre four.

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