Tarte fondante tomates-chèvre-noix

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Fondant en bouche et équilibré, un délice à déguster d'urgence.

Recette proposée par Astrid Collet

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 1 petit pot de sauce tomates (maison si possible)
  • 2 fromages secs à râper
  • 80 noix hachées
  • poivre
  • herbes de provence

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dérouler la pâte et la précuire à blanc au préalable. Puis y verser la sauce tomate, y ajouter les noix concassées et ajouter le fromage sec râpé. Parsemer de poivre et herbes de Provence.
  2. 2
    Mettre cette tarte 10 minutes à 180°C. A déguster avec une salade et un verre de rosé (avec modération bien sûr).

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