Feuilleté fromage et lardons

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Recette idéale quand il fait froid.

Recette proposée par Isabelle Pincemy

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 fromage à tartiflette
  • 1 barquette d'allumettes de lardons
  • 1 œuf (pour la dorure)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200/210°c. Couper le fromage en 2. Étaler la pâte feuilletée et mettre 1 bol au centre pour marquer sans trop appuyer.
  2. 2
    Mettre une belle portion de lardons dans le cercle. Poser 1/2 morceau de fromage dessus et renouveler l'opération en terminant par des lardons.
  3. 3
    Couper la pâte afin de la rabattre par dessus et dorer au jaune d'oeuf. Cuire environ 30 mn.
  4. Pour finir
    Laisser le papier sulfurisé de la pâte et placer le tout dans un plat avant d'enfourner. Idéal avec une petite salade verte.

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