Bredeles craquelés poudre d'amande, chocolat et cannelle
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Ingrédients
- 200 g de sucre pure canne
- 130 g de chocolat noir râpé
- 230 g de poudre d'amandes
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café de cannelle en poudre
- 4-5 cuillères à soupe de farine
- Sucre glace
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 20 mn
- 2 h 40 mn
Préparation
-
1
Battez les oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange bien mousseux. Ajoutez tous les autres ingrédients. Mélangez bien et formez une boule de pâte. Façonnez des petites boules de la grosseur d'une noix. Roulez les boules dans le sucre glace. Déposez les bredeles sur une plaque beurrée. Laissez sécher pendant 2 heures.
- 2 Enfournez dans un four préchauffé à 140°C. Mettez à cuire une vingtaine de minutes. Laissez tiédir et conservez les bredeles dans une boîte métallique.
-
Pour finirRetrouvez cette recette sur mon blog : http://www.bistrodejenna.com/2015/12/bredeles-craqueles-poudre-d-amande-chocolat-et-cannelle.html
C'est terminé
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