Biscuits de Noël au Nutella®

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Une recette proposée par NUTELLA®. “NUTELLA® est une marque du groupe Ferrero“.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 12 mn
  • 2 h
  • 2 h 32 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez ensemble la farine, le sucre, la noisette en poudre et la pincée de sel. Ajoutez ensuite le beurre ramolli et mélangez. Battez l’œuf et le sirop d’érable puis intégrez le tout à la préparation. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien unifiée, sans trop la travailler. Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu de farine. Couvrez la boule de pâte et placez-la au frigo pour au moins 2h.
  2. 2
    Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Étalez rapidement votre pâte sur une surface farinée afin de ne pas la laisser ramollir. Découpez les formes souhaitées à l’aide d’emporte-pièces.
  3. 3
    Laissez la première moitié de biscuits telle quelle (forme pleine). Pour la seconde moitié, faites des petits vides avec un plus petit emporte-pièce d’une forme différente. Faites un petit trou (environ 5 mm) en haut de chaque biscuit, à l’aide d’une paille, pour pouvoir suspendre les biscuits.
  4. 4
    Placez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 12 min. Réservez jusqu’à refroidissement complet.
  5. Pour finir
    Décoration : Étalez une petite cuillère de Nutella® au centre de vos biscuits pleins, et refermez avec vos biscuits évidés. Faites passer une petite ficelle dans chaque biscuit pour pouvoir former la guirlande. Compléter la décoration en ajoutant quelques touches de Nutella® avec une poche à douille (de 2 ou 3 mm) et des billes colorées.

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Signaler fanbret - 24 novembre 2016

Recette réalisée pour Noël dernier, très bons biscuits, au gout subtil de miel pour ma part qui se marie très bien avec le nutella. Biscuits goutés par toute la famille et très vite dévorés. A refaire cette année!

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