Cookies bicolores vanille et chocolat

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Ultra facile, on craque au dessert, au goûter pour ces cookies.

Recette proposée par La danse des casseroles

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 12 mn
  • 22 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez la farine et la levure. Réservez.
  2. 2
    Mélangez le beurre et le sucre, pour avoir un mélange un peu crémeux. Ajoutez l'oeuf, puis le mélange farine-levure, et le sel. Mélangez bien.
  3. 3
    Divisez la pâte en deux parts égales. Dans une moitié : mettez les graines de la gousse de vanille, et mélangez. Faites fondre le chocolat au bain-marie, et ajoutez le chocolat fondu à la deuxième moitié. Mélangez bien.
  4. 4
    Formez les cookies : prenez une boule de pâte vanille, une boule au chocolat; et selon votre goût mettez les mélangés, à coté, marbrés.
  5. 5
    Préchauffez le four à 180°.
  6. Pour finir
    Mettez les cookies formés sur une plaque beurrée : si vous les aimez gros et épais, ne les aplatissez pas. Ils vont légèrement s'étaler. Si vous aimez les cookies un peu plus plats (comme sur les photos), aplatissez-les légèrement avec la main. Enfournez 12 minutes pour des cookies moelleux, 15 pour des cookies croustillants.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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