Tarte fine aux allumettes, chèvre, champignons au cumin

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Recette proposée par Herta©.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four Th. 6/7 (200°C). Déroulez la pâte et découpez-la en 8 rectangles. Placez-les sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier sulfurisé. Épluchez et émincez les champignons.
  2. 2
    Dans une poêle, faites revenir les allumettes avec l’oignon et l’ail haché pendant 5 minutes. Réservez. Dans la même poêle, faites revenir les champignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés, ajoutez la crème et le cumin.
  3. 3
    Répartissez les champignons sur les rectangles de pâte, ajoutez le mélange allumettes-oignons et faites cuire 20 minutes dans le bas de votre four.
  4. 4
    Laissez tiédir et répartissez des quenelles de fromage de chèvre frais au moment de servir.
  5. Pour finir
    Astuce : Parsemez de persil haché au moment de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler AllieBiZoo -  7 mars 2016
Très bien

Très bon. J'ai remplacé le cumin par une persillade.

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