Reblochon au pain d’épices

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Une recette proposée par les Cercles Culinaires de France. Photos : A. Beauvais - F. Hamel / CERCLES CULINAIRES DE FRANCE

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 1 reblochon
  • ½ pain d’épices
  • Poivre du moulin
  • Cannelle en poudre (à convenance)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Découper le reblochon en lamelles égales.
  2. 2
    Sur une lamelle, disposer une tranche de pain d’épices de la même taille que cette dernière. Poivrer et disposer à nouveau une tranche de fromage.
  3. 3
    Saupoudrer légèrement de cannelle.
  4. Pour finir
    Si besoin, tailler les côtés et déguster aussitôt.

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