Camembert poivre et pistaches

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Une recette proposée par les Cercles Culinaires de France. Photos : A. Beauvais - F. Hamel / CERCLES CULINAIRES DE FRANCE

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe de pistaches décortiquées non salées
  • 1 camembert au lait cru
  • 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’agave
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un mortier, disposer les pistaches et les concasser, les assaisonner de fleur de sel et de poivre.
  2. 2
    Découper le camembert en 8 parts.
  3. 3
    Badigeonner les bords de miel ou de sirop d’agave, disposer les pistaches concassées.
  4. Pour finir
    Servir accompagner de pain de campagne.

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