Tuiles de Noël

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Simples rapides aux bonnes saveurs d'hiver, idéales pour vos goûters de Fêtes.

Recette proposée par mel l'a fée

Ingrédients

  • 50 g de beurre
  • 2 blancs d'oeufs
  • 80 g de sucre
  • 50 g de farine
  • dés d'orange confites
  • poudre quatre épices

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°. Ramollir le beurre 30 secondes au micro-onde. Ajouter le sucre, fouetter ; ajouter les blancs d'oeufs et la farine, fouetter de nouveau une bonne minute. La pâte doit se tenir .
  2. 2
    Sur une plaque à pâtisserie garnie de papier cuisson déposer des petits tas puis saupoudrer de poudre quatre épices et de dés d'orange. Les enfourner pour 10 à 15 minutes suivant votre four.
  3. 3
    Les tuiles sont cuites lorsque le tour devient brun. Les sortir du four et les déposer dans une goulotte à baguette ou sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner leur belle forme. Laisser refroidir.
  4. Pour finir
    J'ai fait quelques tuiles avec des oranges à la place des amandes pour varier les goûts.

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