Gâteau au vin blanc

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C'est un gâteau très moelleux que les petits comme les grands adorent.

Recette proposée par corinnegirard

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre.
  2. 2
    Ajouter le vin blanc et l'huile.
  3. 3
    Mélanger la farine avec la levure puis l'ajouter à la préparation précédente.
  4. 4
    Bien mélanger le tout.
  5. 5
    Battre les blancs d'oeuf en neige très ferme et les incorporer délicatement au mélange précédent.
  6. Pour finir
    Verser la préparation dans un moule. Faire cuire environ 40 minutes au four (160°).

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