Muffins banane et Nutella

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Une recette pour utiliser des bananes un peu mûres qui n'ont plus d'attrait... Résultat magnifique, odeur alléchante et bonheur à déguster...

Recette proposée par Béatrice Lambert

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le beurre au micro-ondes par salves de 10 secondes puis, dans un saladier, le mélanger avec le sucre roux. Dans le même temps mettre le four à préchauffer th 7 (210°).
  2. 2
    Dans un autre saladier, écraser les bananes jusqu'à obtenir une bouillie puis, ajouter les œufs. Mélanger. Ajouter à cette préparation le mélange beurre/sucre puis la farine et la levure en mélangeant jusqu'à obtenir une texture bien homogène.
  3. 3
    Huiler les moules à muffins avec du papier essuie-tout imbibé puis remplir 1/3 de la hauteur avec le mélange obtenu. Déposer une belle cuillère a café de pâte chocolatée Nutella puis recouvrir jusqu'en haut avec le mélange.
  4. 4
    Mettre au four pendant 25 minutes (observer la coloration, sortir les muffins avant s'ils sont bien colorés). A déguster bien chaud au goûter ou au petit déjeuner !
  5. Pour finir
    Bonne dégustation ! Retrouvez-moi sur : http://bellatrice.canalblog.com/

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