Schiacciata Fiorentina, gâteau à l'orange

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Gâteau originaire de Florence, il est traditionnellement réalisé lors du Carnaval, mais aussi durant toute la période hivernale.

Recette proposée par Graziella L'italie Dans Ma Cuisine

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Battre les oeufs et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  2. 2
    Ajouter l'huile, le lait, le jus de l'orange son écorce râpée. Bien mélanger.
  3. 3
    Déposer la farine, la levure et le sucre vanillé, mélanger.
  4. Pour finir
    Déposer dans un moule fariné et laisser cuire au four 25 mn environ à 180° (à surveiller).

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