Biscuits de Noël à la cannelle

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Une petite recette qui fait toujours plaisir à la famille au moment des fêtes !

Recette proposée par Clarou222

Ingrédients

  • Pour environ 25 biscuits :
  • 150 g de farine
  • 85 g de beurre
  • 85 g de sucre
  • Cannelle (+ ou - selon les goûts)
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure, le sel et la cannelle.
  2. 2
    Faites fondre le beurre, attendez qu'il refroidisse et mélangez-le à l'oeuf.
  3. 3
    Incorporez ensuite le mélange beurre-oeuf à la farine avec une spatule en bois jusqu'à la formation d'une pâte homogène. Façonnez une boule et entourez-la de film alimentaire. Placez-la au réfrigérateur durant 1h minimum.
  4. 4
    Enfin mettez le four à préchauffer à 180 degrés, sortez la boule du frigo, étalez la pâte en laissant une certaine épaisseur ( personnellement je l'étale sur du film alimentaire cela permet qu'elle ne colle pas au plan de travail) et formez vos biscuits avec un emporte-pièce (vous pouvez vous amuser à façonner les bonhommes de neige ⛄ à la main avec les enfants).
  5. Pour finir
    Une fois les biscuits formés faites-les cuire environ 15 min à 180 degrés (s'ils ne sont pas assez cuits laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient joliment dorés), après la cuisson laissez-les refroidir et si vous voulez ajouter une petite touche finale saupoudrez-les de sucre glace. Et enfin dégustez-les !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler DommageKitchen - 19 novembre 2015
Excellent

Recette délicieuse, parfait pour Noël :)

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