Courgettes farcies gourmandes

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Découvrez la recette des Courgettes farcies gourmandes, un plat délicieux à s'en lécher les doigts, très savoureux, le soleil et la fraîcheur sont au rendez-vous

Recette proposée par la cuisine gourmande de deldel

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez les courgettes rondes. Taillez des chapeaux. Creusez et évidez l'intérieur des courgettes et taillez en petits dés la chair. Réservez. Lavez et coupez les tomates. Coupez-les en dés. Réservez.
  2. 2
    Dans une casserole, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Épluchez et émincez l'oignon et ajoutez-le. Ajoutez les dés de courgette. Ajoutez le riz. Mouillez avec 20 cl d'eau chaude. Salez.
  3. 3
    Couvrez et laissez cuire 15 min. Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le riz, la viande hachée et les dés de tomate. Salez et poivrez. Mélangez.
  4. 4
    Garnissez les courgettes rondes. Disposez-les dans un plat allant au four. Arrosez-les avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez 20 cl d'eau dans le plat. Ajoutez une branche de thym. Recouvrez d'une feuille de papier d'aluminium.
  5. Pour finir
    CUISSON : 40 min

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Vos avis

Note moyenne :

3

(3 avis)

Signaler Liliane - 21 août 2016
Excellent

Très bon ,j'ai adorée,c'est vrai la farce il y en a eu beaucoup,mais très bonne

Signaler Liondd - 23 juillet 2016
Médiocre

Pas d'assainissement. . Pas d'originalité. .. A améliorer.

Signaler marion - 13 juillet 2016
Très bien

Très bonne mais divisée les doses par deux voir trois car trop grosse quantiter.

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