Poêlée de légumes au boeuf et chorizo

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Délicieuse et Savoureuse. Difficile d'y résister. Elle peut être préparée et être congelée ensuite, elle sera très appréciée, quand on rentrera tard du travail.

Recette proposée par la cuisine gourmande de deldel

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Épluchez, émincez l'oignon et l'ail. Mettez-les dans un faitout avec de l'huile d'olive et faites rissoler. Ajoutez le boeuf haché. Mélangez. Lavez et coupez en rondelles la courgette Ajoutez les rondelles.
  2. 2
    Faites cuire 10 min. Mélangez. Rincez les champignons et ajoutez-les. Coupez en petits dés le chorizo et ajoutez-les Ajoutez le laurier et le thym. Salez, poivrez. Mélangez.
  3. Pour finir
    CUISSON : 20 à 30 min à mi-couvert.

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