Far breton aux pommes et à la vanille

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Un Far Breton pas comme les autres car celui-ci est aux pommes et à la vanille. Les pommes sont fondantes, le bon goût de vanille mêlé à celui du rhum.... en font un dessert parfait.

Recette proposée par Petit Bec Gourmand

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 35 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C. Lavez, épluchez et épépinez les pommes. Coupez-les en quartiers assez épais. Posez-les au fond de votre plat.
  2. 2
    Dans une jatte, mélangez les oeufs avec le sucre, la vanille et le rhum. Versez le lait. Ajoutez la farine tamisée et mélangez. Versez sur les pommes et enfournez pour 35 minutes de cuisson.
  3. Pour finir
    5 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrez le plat de sucre Muscovado afin de caraméliser le dessus.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler No - 10 avril 2016
Excellent

Super bon ! Mais j'ai du doubler le temps de cuisson ...

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