Gâteau moelleux aux pommes à la frangipane

Name: Gâteau moelleux aux pommes à la frangipane
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: Pour le gâteau :; 150 g de farine; 100 g de sucre; 100 g de beurre fondu; 1 yaourt nature; 2 oeufs battus en omelette; 1 sachet de levure chimique; Pour la Frangipane :; 60 g de poudre d'amandes; 50 g de beurre mou; 50 g de sucre; 1 oeuf; 2 gouttes d'extrait d'amande amère; 3 pommes

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Gâteau moelleux aux pommes à la frangipane

Très moelleux, au bon goût de pommes de saison et de frangipane.

La cuisine gourmande de deldel

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Ingrédients

Pour le gâteau :
150 g de farine
100 g de sucre
100 g de beurre fondu
1 yaourt nature
2 oeufs battus en omelette
1 sachet de levure chimique
Pour la Frangipane :
60 g de poudre d'amandes
50 g de beurre mou
50 g de sucre
1 oeuf
2 gouttes d'extrait d'amande amère
3 pommes

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1

Préparation de la pâte : Mélangez la farine, la levure et le sucre. Versez le yaourt, le beurre fondu et les œufs battus en omelette. Mélangez. Versez dans un moule beurré. Préchauffez le four à 180°C.
2 Frangipane : Mélangez le beurre mou avec le sucre, il faut que le mélange soit bien mousseux. Ajoutez la poudre d’amandes, l’œuf, l’extrait d’amande amère. Mélangez. Verser la préparation sur l’autre préparation. Épluchez les pommes, les couper en fine lamelles, puis les disposer sur le dessus de la pâte.

Pour finir
CUISSON: enfourner pour 30 min.

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